Årene 2011 til 2017 fremførte hun i over 40 land med det berømte tyrkiske psykedeliske bandet BaBa ZuLa som vokalist. I 2017 startet hun solokarrieren sin med singelen Bi’ Firlatsam. Det samme året fremførte hun på Cannes Film Festival under premieren til den verdensberømte regissøren Tony Gatlif sin film “Djam”. 

Melike Sahin har hatt mange internasjonale samarbeidspartnere, blant annet Kutiman, Djiff Sanders og Boom Pam. Samarbeidene dyrket anerkjennelsen hennes i musikkmiljøer på tvers av landegrenser. Melike Sahin’s første solo album “Merhem” ble utgitt 26. februar i 2021 og ble beskrevet av Sahin som "mediterranean arabesque". Albumet fikk mye oppmerksomhet og ble utvalgt til Spotify’s Equal Playlist i 2021. Musikken hennes er en moderne r&b, indie-tolkning av tyrkisk folkemusikk.